Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 548g | 781kcal | 68.5g | 1.6g | 56.1g | 0g | |
| Rypsiöljy | 224g | 1982kcal | 0g | 0g | 224.1g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 237g | 1718kcal | 0g | 0.6g | 193.9g | 0g | |
| Sokeri | 423g | 1718kcal | 0g | 422.8g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 747g | 2853kcal | 13.4g | 697.6g | 3g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 1041g | 416kcal | 5.2g | 104.1g | 5.2g | 5.2g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 299g | 1793kcal | 62.7g | 19.7g | 161.3g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 398g | 725kcal | 56.9g | 28.4g | 42.6g | 243g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 299g | 1001kcal | 0.2g | 243.8g | 0.1g | 4.2g | |
| Leivinjauhe | 25g | 44kcal | 1.3g | 9.4g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 8480g | 26060kcal | 416.4g | 3056g | 1372.6g | 505g | |
| Valittu annoskoko | 4240g | 13030kcal | 208.2g | 1528g | 686.3g | 252.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2120g | 6515kcal | 104.1g | 764g | 343.2g | 126.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36g | 16.2g | 6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu