Kasvissosekeitto
Pilko porkkanat, perunat ja sipuli pienemmiksi ja laita kiehuvaan veteen.
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
Lisää 1 kasvisliemikuutio.
Kun kasvikset ovat kypsiä, kaada suurin osa keitinvedestä pois, jätä kuitenkin tilkka (n.0.5-1dl).
Soseuta sauvasekoittimella pehmeäksi keitoksi.
Lisää ruokakermaa n.1,5-2dl ja anna hautua hetki miedolla lämmöllä.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 265 grammaa
Jatska
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1920g | 538kcal | 11.5g | 114.2g | 3.8g | 48g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 1600g | 1218kcal | 30.1g | 248g | 3.2g | 16g | |
| Sipuli (kuorittu) | 160g | 43kcal | 2.1g | 7.7g | 0.3g | 2.7g | |
| Kevyt & paksu ruokakerma 4% (Flora) | 544g | 326kcal | 5.4g | 24.5g | 21.8g | 3.3g | |
| Kasvisliemikuutio, Knorr | 16g | 45kcal | 1.3g | 1.5g | 3.8g | 0.3g | |
| Annoskoko tuplana | 8480g | 4340kcal | 100.8g | 791.8g | 65.8g | 140.6g | |
| Valittu annoskoko | 4240g | 2170kcal | 50.4g | 395.9g | 32.9g | 70.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2120g | 1085kcal | 25.2g | 198g | 16.5g | 35.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 51kcal | 1.2g | 9.3g | 0.8g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu