Chili - possuwok
Kuummenna öljy wokkipannulla, lisää chilimausteseosta 1 tl, ruskista possu suikaleet kauniin ruskeaksi, lisää paprika + sipuli +2 dl + sweet chili kastike ja anna kiehua hiljalleen 15min.
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
Lisää sienet + kesäkurpitsa ja anna jälleen kiehua 10min.
Lisää lopuksi 1 dl vettä + 1rkl perunajauhoa --> kaada joukkoon
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 303 grammaa
Slowloris
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Viljapossun lihasuikale maustamaton (Hk), annos 400g | 1119g | 2238kcal | 223.8g | 0g | 145.5g | 0g | |
| Sipuli (kuorittu) | 336g | 91kcal | 4.4g | 16.1g | 0.7g | 5.7g | |
| Kesäkurpitsa | 448g | 76kcal | 1.8g | 11.2g | 2.7g | 3.1g | |
| Herkkusieni | 783g | 125kcal | 16.4g | 2.3g | 2.6g | 11.7g | |
| Paprika keltainen | 476g | 143kcal | 4.5g | 24.3g | 1g | 9.5g | |
| Vesi | 839g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Kastike, Thai Sweet Chili (Pirkka) | 140g | 266kcal | 0.7g | 62.9g | 0.8g | 5.6g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 27g | 89kcal | 0g | 21.7g | 0g | 0.4g | |
| Rypsiöljy | 76g | 668kcal | 0g | 0g | 75.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8484g | 7390kcal | 503.2g | 277g | 457.6g | 72g | |
| Valittu annoskoko | 4242g | 3695kcal | 251.6g | 138.5g | 228.8g | 36g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2121g | 1848kcal | 125.8g | 69.3g | 114.4g | 18g | |
| Arvot/100g | 100g | 87kcal | 5.9g | 3.3g | 5.4g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu