Hemmon gluteeniton muffinssi
Sekoita kananmunat, sokeri, sulatettu rasva ja kermaviili, lisää vehnäjäuhoissa 1 tl soodaa ja 1 tl leivinjauhetta ja mausteet ( 2tl kanelia, 1 tl kardemummaa, 1 tl inkivääriä 1/2 tl neilikkaa).
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
Sekoita, jaa muffinsvuokiin (amerikkalaiset isot vuoat), paista 175 astetta, 15 - 20 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 59 grammaa
Hannikki
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna 50g(kpl) | 450g | 566kcal | 49.4g | 1.3g | 40.5g | 0g | |
| Sokeri | 764g | 3102kcal | 0g | 763.4g | 0g | 0g | |
| Kermaviili, rasvaa 3,5 % ,vähälaktoosinen | 1124g | 721kcal | 36g | 54.2g | 39.3g | 0.1g | |
| Tumma gluteeniton jauhoseos Sunnuntai 1dl=65g | 1349g | 4585kcal | 27g | 1051.9g | 22.9g | 94.4g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 562g | 4102kcal | 5.6g | 5.6g | 449.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8496g | 26152kcal | 236g | 3752.8g | 1104.4g | 189g | |
| Valittu annoskoko | 4248g | 13076kcal | 118g | 1876.4g | 552.2g | 94.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2124g | 6538kcal | 59g | 938.2g | 276.1g | 47.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 308kcal | 2.8g | 44.2g | 13g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu