Kaalilaatikko
Silppua kaali ja kuumenna vesi (n. 5dl) laakeassa kattilassa.
Lisää kaali, suola ja silputtu sipuli kattilaan.
Anna hautua n.30min.
Ruskista siinä välissä jauheliha.
Lisää jauheliha, meirami (2tl), mustapippurirouhetta ja siirappi kaali-sipulisekoitukseen.
Voitele uunivuoka.
Kaada riisi (0,5dl) pohjalle sekä kaalisekoitus liemineen.
Kypsennä alimmalla tasolla 200 asteessa n.50 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 354 grammaa
Jaanah
Lisää kaali, suola ja silputtu sipuli kattilaan.
Anna hautua n.30min.
Ruskista siinä välissä jauheliha.
Lisää jauheliha, meirami (2tl), mustapippurirouhetta ja siirappi kaali-sipulisekoitukseen.
Voitele uunivuoka.
Kaada riisi (0,5dl) pohjalle sekä kaalisekoitus liemineen.
Kypsennä alimmalla tasolla 200 asteessa n.50 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 354 grammaa
Jaanah
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 1920g | 461kcal | 23g | 65.3g | 3.8g | 40.3g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 960g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mineraalisuola keskiarvo | 24g | 0.3kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0g | |
| Sipuli | 240g | 73kcal | 3g | 11.5g | 0.5g | 4.1g | |
| Luomu naudan jauheliha (Atria), annos 400g | 960g | 1728kcal | 182.4g | 0g | 115.2g | 0g | |
| Siirappi | 144g | 434kcal | 0.1g | 106.7g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8496g | 5392kcal | 417.2g | 367g | 239g | 88.8g | |
| Valittu annoskoko | 4248g | 2696kcal | 208.6g | 183.5g | 119.5g | 44.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2124g | 1348kcal | 104.3g | 91.8g | 59.8g | 22.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 64kcal | 4.9g | 4.3g | 2.8g | 1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu