Appelsiinikakku G, L
Vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi.
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
Lisää vashtoon öljy/margariini + jauhoseos (johon lisätty yhden appelsiinin kuoriraaste) vuorotellen appelsiinimehun kanssa.
Taikina öljyttyyn jauhotettuun vuokaan.
Paista 180° n 40-50 min, kunnes tikkutesti on puhdas.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 106 grammaa
Anttja
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 55g | 79kcal | 6.9g | 0.2g | 5.6g | 0g | |
| Rypsiöljy | 23g | 199kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Kasviöljyvalmiste 82%, becel, juokseva | 24g | 173kcal | 0g | 0.1g | 19.5g | 0g | |
| Sokeri | 43g | 173kcal | 0g | 42.5g | 0g | 0g | |
| Kookossokeri, kookospalmusokeri (Kulau gourmet), annos 9g | 75g | 287kcal | 1.3g | 70g | 0.3g | 0g | |
| Appelsiinimehu, tuorepuristettu, pure orange juice (Harboe), annos 150g | 105g | 42kcal | 0.5g | 10.4g | 0.5g | 0.5g | |
| Mantelijauho (Pirkka), annos 100g | 30g | 180kcal | 6.3g | 2g | 16.2g | 0g | |
| Kookosjauho (Cocovi), annos 14g | 40g | 73kcal | 5.7g | 2.9g | 4.3g | 24.4g | |
| Perunajauho / -suurimo perunatärkkelys | 30g | 101kcal | 0g | 24.5g | 0g | 0.4g | |
| Leivinjauhe | 2.5g | 4.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 851g | 2617kcal | 41.6g | 307g | 137.8g | 50.6g | |
| Valittu annoskoko | 426g | 1309kcal | 20.8g | 153.5g | 68.9g | 25.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 213g | 654kcal | 10.4g | 76.8g | 34.5g | 12.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 307kcal | 4.9g | 36.1g | 16.2g | 5.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu