Yrjölänpuuro
Suurimoita liotetaan vedessä (2l) noin 8 tuntia, jonka jälkeen systeemi lykätään uuniin (200 C) ja annetaan olla siellä kaksi tuntia.
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
Reseptistä tulee n. 5 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Norway
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Ohrasuurimo esikypsytetty ja rikottu (Myllyn paras), annos 100g | 240g | 769kcal | 26.4g | 151.3g | 4.8g | 27.6g | |
| Hirssisuurimo 1dl=80g (keittämätöntä) | 240g | 843kcal | 27.1g | 165.2g | 7g | 7.7g | |
| Tattarisuurimo (Makrobios), annos 50g | 240g | 809kcal | 26.4g | 174.1g | 9.6g | 13.9g | |
| Kokojyväpikariisi (Pirkka), annos 100g | 240g | 841kcal | 18.5g | 180.1g | 5.3g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 3202g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 6.4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 87g | 765kcal | 0g | 0g | 86.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8512g | 8052kcal | 196.8g | 1341.4g | 226.4g | 98.4g | |
| Valittu annoskoko | 4256g | 4026kcal | 98.4g | 670.7g | 113.2g | 49.2g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2128g | 2013kcal | 49.2g | 335.4g | 56.6g | 24.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 95kcal | 2.3g | 15.8g | 2.7g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu