Jauhelihapihvit
Silppua ja ruskista sipuli.
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
Kaada paistettu sipuli kulhoon ja lisää mukaan muut ainekset.
Sekoita tasaiseksi massaksi.
Muotoile massasta 8 pihviä ja paista pannulla tai uunissa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 152 grammaa
Tinas
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 2805g | 4768kcal | 560.9g | 0g | 280.5g | 0g | |
| Sipuli | 701g | 212kcal | 8.8g | 33.7g | 1.4g | 11.9g | |
| Dijonsinappi, Maille, Original | 105g | 74kcal | 4.2g | 8.4g | 3.2g | 3.2g | |
| Worcestershire-kastike (Lea & Perrins) | 105g | 69kcal | 0g | 21g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 14g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Mustapippuri | 14g | 39kcal | 1.5g | 5.4g | 0.5g | 3.7g | |
| Kananmuna kuorineen punnittu | 421g | 530kcal | 46.3g | 1.3g | 37.9g | 0g | |
| Valkosipuli | 56g | 61kcal | 4.4g | 9.1g | 0.3g | 1.2g | |
| Oliiviöljy | 35g | 310kcal | 0g | 0g | 35.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8512g | 12126kcal | 1252.2g | 157.8g | 717.8g | 40g | |
| Valittu annoskoko | 4256g | 6063kcal | 626.1g | 78.9g | 358.9g | 20g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2128g | 3032kcal | 313.1g | 39.5g | 179.5g | 10g | |
| Arvot/100g | 100g | 143kcal | 14.7g | 1.9g | 8.4g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu