Kesäkurpitsapasta herkkusienikastikkeella (raaka)
Kuori kesäkurpitsa ja tee siitä kuorimaveitsellä pastamaista nauhaa.
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
Sekoita tehosekottimessa noin 1-2 tl oliiviöljyä, 50 g manteleita, puolikas valkosipulinkynsi, 1/2 tl merisuolaa ja 1/2 dl vettä ja kaada seos "pastan" sekaan.
Tee tehosekoittimessa vielä sienikastike, johon tulee 2,5 dl herkkusieniä, 1 tl oliiviöljyä, 1/2 valkosipulinkynsi ja 1/2 tl merisuolaa.
Kastike on parempaa, jos annat sen levätä hetken.
Kaada kastike pastan päälle ja koristele halkaistuilla kirsikkatomaateilla.
Nauti!
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 568 grammaa
Emsq
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kesäkurpitsa zucchini | 150g | 27kcal | 0.8g | 3.8g | 0.6g | 1.1g | |
| Herkkusieni säilyke | 150g | 25kcal | 3.2g | 0.3g | 0.5g | 3.6g | |
| Oliiviöljy | 11g | 93kcal | 0g | 0g | 10.5g | 0g | |
| Vesi | 75g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 3g | 3.1kcal | 0.2g | 0.5g | 0g | 0.1g | |
| Manteli | 38g | 231kcal | 9g | 2.5g | 20.3g | 2.7g | |
| Annoskoko tuplana | 852g | 759kcal | 26.4g | 14.2g | 63.8g | 15g | |
| Valittu annoskoko | 426g | 380kcal | 13.2g | 7.1g | 31.9g | 7.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 213g | 190kcal | 6.6g | 3.6g | 16g | 3.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 3.1g | 1.7g | 7.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu