Juustomureke (karppaajille)
Sekoita munat ja kerma.
Anna paisua 10min
sekoita jauheliha ja haluamasi mausteet.
Esim pippuri, jauhelihamauste, aromisuola, sipulijauhe tai paloiteltu sipuli.
sekoita hyvin sekaisin ja lisää perään juustoraaste.
Sekoita vielä lisää ja painele taikina tiiviiksi.
Taputtele pellille n. 10cm leveä ja 5cm korkea pötkö.
Pituutta tälle tulee n. 20-30cm
paista 60-70min verran 200C keskiritilällä.
Nauti raikkaan raejuusto-salaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Herrmann
Anna paisua 10min
sekoita jauheliha ja haluamasi mausteet.
Esim pippuri, jauhelihamauste, aromisuola, sipulijauhe tai paloiteltu sipuli.
sekoita hyvin sekaisin ja lisää perään juustoraaste.
Sekoita vielä lisää ja painele taikina tiiviiksi.
Taputtele pellille n. 10cm leveä ja 5cm korkea pötkö.
Pituutta tälle tulee n. 20-30cm
paista 60-70min verran 200C keskiritilällä.
Nauti raikkaan raejuusto-salaatin kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 266 grammaa
Herrmann
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Jauheliha, naudan 10% paistijauheliha | 2800g | 4648kcal | 532g | 0g | 280g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 660g | 942kcal | 82.5g | 2g | 67.7g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 400g | 640kcal | 10.8g | 10.8g | 60g | 0g | |
| Arkijuustoraaste (Valio) | 400g | 1480kcal | 120g | 0g | 108g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8520g | 15419kcal | 1490.6g | 25.6g | 1031.4g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4260g | 7710kcal | 745.3g | 12.8g | 515.7g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2130g | 3855kcal | 372.7g | 6.4g | 257.9g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 181kcal | 17.5g | 0.3g | 12.1g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu