Caloriinan Broiskukastike & kesäkurpitsanuudelit

2 keskikokoista kesäkurpitsaa, tulee kun julienneleikkaa noin 650g.

Punnittu valmis siivottu ja leikattu annos.

Paistettu yksi annos kesäkurpitsaa painaa noin 140g.

Paista 10g kookos öljyä.

Paista niin että valtaosa nesteestä haihtuu.

Paista sipulit ja broiskusuikaleet 20g kookosöljyä.

Lisää purkki (iso) herkkusieniä, tomaattimurska ja mausteeksi valkosipulijauhetta, chilijauhetta, yrttisuolaa ja pizzamaustetta.

Hauduta hetki ja anna nesteen haihtua.

Tarjoile siten että kesäkurpitsa on pastan asemassa, eli kastike päälle.

1 valmis annos painaa noin 400g koska nestettä kiehuu pois sekä kurpitsasta että kastikkeesta.

Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 488 grammaa

Caloriina
AineksetMääräEnergiaPHRK
Sipuli (kuorittu)18g4.7kcal0.2g0.8g0g0.3g
Broilerisuikale, keskiarvo 131g160kcal27.9g0g5.3g0g
Herkkusieni säilötty Rainbow42g6.2kcal0.8g0.7g0g1g
Kookosöljy 100g6.6g58kcal0.1g0g6.5g0g
Kesäkurpitsa zucchini 142g26kcal0.8g3.6g0.6g1g
Tomaattimurska, Polpa (Mutti parma), annos 400g88g20kcal1.2g3g0.4g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana854g550kcal62g16.2g25.6g4.6g
Valittu annoskoko427g275kcal31g8.1g12.8g2.3g
Annoskoko puolitettuna214g138kcal15.5g4.1g6.4g1.2g
Arvot/100g100g64kcal7.3g1.9g3g0.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=430676