Viinimarjapiirakka - glut - karppi
Mukailtu talkooväen piirakasta.
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
Steviajauhetta 1 mm.
Piirakan valmispaino oli 796g jaettuna osiin => 66,33g/pala.
Painohävikki valmistuksessa on siis 34,18%
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 89 grammaa
Therezza
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 402g | 574kcal | 50.3g | 1.2g | 41.2g | 0g | |
| Stevia neste vanilja (Naturals), annos 1g | 4g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljyvalmiste (juokseva, keiju) | 603g | 4344kcal | 0g | 0g | 482.7g | 0g | |
| Leivinjauhe | 48g | 85kcal | 2.5g | 18.2g | 0g | 0.2g | |
| Manteli | 628g | 3865kcal | 151g | 41.4g | 338.9g | 45.2g | |
| KauraKuitunen (Hirvelä) | 137g | 168kcal | 9.8g | 22g | 4.5g | 95.3g | |
| Kevytmaitojuoma | 402g | 157kcal | 13.3g | 12.5g | 6g | 0g | |
| Oliiviöljy | 36g | 320kcal | 0g | 0g | 36.2g | 0g | |
| Punaherukka | 2011g | 1140kcal | 29g | 150.8g | 8g | 100.6g | |
| Annoskoko tuplana | 8544g | 21305kcal | 511.8g | 492.2g | 1835g | 482.6g | |
| Valittu annoskoko | 4272g | 10653kcal | 255.9g | 246.1g | 917.5g | 241.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2136g | 5326kcal | 128g | 123.1g | 458.8g | 120.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 249kcal | 6g | 5.8g | 21.5g | 5.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu