Kaalisalaatti
Raasta tai pilko pieneksi kaali, sipuli, paprika, (poulikas kurkkua), valkosipuli.
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
Sekoita.
Keitä liemi: aineet kattilaan n. 2 min.
Kaada kaalin päälle.
Peitä ja laita kevyt paino vuorokaudeksi.
Suositellaan syötäväksi usein.
Säilyy viikon.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1715 grammaa
Slaa
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Keräkaali, 100g | 250g | 60kcal | 3g | 8.5g | 0.5g | 5.3g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Paprika, punainen | 38g | 10kcal | 0.3g | 1.7g | 0.2g | 0.8g | |
| Kurkku | 50g | 5.5kcal | 0.3g | 0.7g | 0.1g | 0.4g | |
| Valkosipuli | 5g | 5.4kcal | 0.4g | 0.8g | 0g | 0.1g | |
| Valkoviinietikka (Rajamäen) | 38g | 7.5kcal | 0g | 2.4g | 0g | 0g | |
| Oliiviöljy | 23g | 199kcal | 0g | 0g | 22.5g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 1.3g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 858g | 587kcal | 8.6g | 30.6g | 46.6g | 14g | |
| Valittu annoskoko | 429g | 294kcal | 4.3g | 15.3g | 23.3g | 7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 214g | 147kcal | 2.2g | 7.7g | 11.7g | 3.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 69kcal | 1g | 3.6g | 5.4g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu