Browmies
-vatkaa munat ja sokeri vaahdoksi
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
- sekoita kuivat aineet keskenään
- sulata ja jäähdytä rasva
-rouhi suklaa esim.
veitsellä leikkuulaudalla
lisää muna sokeri vaahtoon vuorotellen rasva ja kuivat aineet
viimeiseksi lisää pähkinärouhe ja suklaa paista 200 astetta 20 min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Evelii81
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 989g | 1411kcal | 123.6g | 3g | 101.4g | 0g | |
| Sokeri | 764g | 3102kcal | 0g | 763.4g | 0g | 0g | |
| Taloussuklaa, 1 pala (Fazer), annos 6.25g | 450g | 2360kcal | 17.5g | 265.2g | 134.9g | 25.6g | |
| Margariini 60%, kultarypsi | 899g | 4783kcal | 1.6g | 2.6g | 539.4g | 0g | |
| Hasselpähkinärouhe (Meira), annos 10g | 337g | 2057kcal | 47.2g | 10.1g | 202.3g | 0g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 90g | 283kcal | 5.7g | 49.9g | 4.1g | 22.5g | |
| Kaakaojauhe, tumma Van Houten | 90g | 297kcal | 21.1g | 40.5g | 18.9g | 9.9g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 36g | 144kcal | 0g | 35.6g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 45g | 79kcal | 2.3g | 17g | 0g | 0.2g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 584g | 2005kcal | 59.5g | 409.1g | 7g | 20.5g | |
| Annoskoko tuplana | 8568g | 33039kcal | 557g | 3192.8g | 2016g | 157.4g | |
| Valittu annoskoko | 4284g | 16520kcal | 278.5g | 1596.4g | 1008g | 78.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2142g | 8260kcal | 139.3g | 798.2g | 504g | 39.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 386kcal | 6.5g | 37.3g | 23.5g | 1.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu