Munakas uunissa
-kananmunaan lisätään vesi, suola ja vehnäjauhot ja pyöräytetään sekaisin
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
-kypsä liha (minulla oli naudan ylikypsää paistia) ja juusto kuutioidaan
-lisätään kananmunaseokseen
-kaadetaan uunipannulle (20x40) jossa leivinpaperi
-paistetaan uunissa 200 asteessa 10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 119 grammaa
Hertta101
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 2104g | 2652kcal | 231.5g | 6.3g | 189.4g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 301g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 60g | 206kcal | 6.1g | 42.1g | 0.7g | 2.1g | |
| Sulatejuusto,koskenlaskija,valio | 601g | 1684kcal | 114.2g | 0g | 132.3g | 0g | |
| Naudan takuumurea sisäpaisti (Atri), annos 200g | 1203g | 1323kcal | 264.6g | 0g | 30.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8568g | 11728kcal | 1232.8g | 96.8g | 705g | 4.2g | |
| Valittu annoskoko | 4284g | 5864kcal | 616.4g | 48.4g | 352.5g | 2.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2142g | 2932kcal | 308.2g | 24.2g | 176.3g | 1.1g | |
| Arvot/100g | 100g | 137kcal | 14.4g | 1.1g | 8.2g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu