Puolukkaiset jauhelihapihvit
Loita jauhelihapihvien valmistaminen sekoittamalla kermaviiliin sipulikeittoainekset ja korppujauhot.
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
Anna turvota 5 - 10 min.
Lisää jauheliha, muna ja puolukat.
Sekoita tasaiseksi.
Muotoile taikinasta pihvejä vedellä kostutetuin käsin leivinpaperille uunipellille.
Paista jauhelihapihvit 250 asteessa uunin keskiosassa n. 15 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 134 grammaa
Mummumeku
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Paistijauheliha 10% | 2131g | 3622kcal | 426.1g | 0g | 213.1g | 0g | |
| Sipulikeittoainekset, Rainbow (63 g pussi) | 346g | 693kcal | 13.8g | 121.2g | 10.4g | 0g | |
| Korppujauho | 133g | 488kcal | 14g | 99.7g | 1.4g | 7.1g | |
| Laktoositon kermaviili (Pirkka), annos 200g | 1065g | 1438kcal | 32g | 41.5g | 127.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 293g | 418kcal | 36.6g | 0.9g | 30g | 0g | |
| Puolukka | 320g | 124kcal | 1.4g | 21.7g | 1.6g | 8.3g | |
| Annoskoko tuplana | 8576g | 13565kcal | 1047.8g | 570g | 768.6g | 30.8g | |
| Valittu annoskoko | 4288g | 6783kcal | 523.9g | 285g | 384.3g | 15.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2144g | 3391kcal | 262g | 142.5g | 192.2g | 7.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 158kcal | 12.2g | 6.6g | 9g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu