Raejuustopullat
Lämmitä maito, sekoita hiiva siihen, lisää voi ja ripaus suolaa
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
Lisää vajaa 1/2 dl sokeria ja 300 g raejuustoa (Keso toimii parhaiten) ja 2 dl kaurahiutaleita, sekoita
Lisää vehnäjauhoa 1 dl kerrallaan, n. 7-9 dl yhteensä
Anna taikinan nousta 45 min, jaa pullat pellille, anna nousta vielä 30 min
Sivele kananmunalla ja paista 225 C 10 min
Reseptistä tulee n. 21 annosta ja yksi annos painaa n. 67 grammaa
Ts77
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Hiiva | 153g | 114kcal | 20.1g | 1.7g | 0.6g | 10.6g | |
| Rasvaton maito HYLA pastöroitu (Valio) | 920g | 304kcal | 30.4g | 45.1g | 0g | 0g | |
| Voi | 307g | 2225kcal | 3.7g | 1.2g | 249.4g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 9g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sokeri | 138g | 560kcal | 0g | 137.9g | 0g | 0g | |
| Raejuusto maustamaton, 2 % (Valio) 200 g purkki | 920g | 736kcal | 119.6g | 18.4g | 18.4g | 0g | |
| Kaurahiutaleet, tavalliset (Elovena, Aamunhyvä ym.) 40 g, 1 dl | 245g | 834kcal | 34.4g | 137.4g | 16.4g | 27g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1595g | 5473kcal | 162.5g | 1116.5g | 19.1g | 55.8g | |
| Annoskoko tuplana | 8576g | 20492kcal | 741.4g | 2916.4g | 607.8g | 186.8g | |
| Valittu annoskoko | 4288g | 10246kcal | 370.7g | 1458.2g | 303.9g | 93.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2144g | 5123kcal | 185.4g | 729.1g | 152g | 46.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 239kcal | 8.6g | 34g | 7.1g | 2.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu