Kesäkakku
300g voi
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
2 dl sokeria
4 kananmunaa
5 dl jauhoja
2 tl leivinjauhetta
Täyte:
5 dl kurpitsaa (n 10 dl raakana)
½ dl sokeria
2 rkl vettä
2 rkl perunajuhoja
1 tl arrokki-aromia
1 tl vanilja-aromia
2 dl kinuskikastike
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 179 grammaa
Tuia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Voi | 721g | 5230kcal | 8.6g | 2.9g | 586.2g | 0g | |
| Kananmuna, Kokki Kultamuna 58g/kpl | 577g | 756kcal | 75g | 2.9g | 49.6g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 781g | 2680kcal | 79.6g | 546.8g | 9.4g | 27.3g | |
| Leivinjauhe | 24g | 42kcal | 1.2g | 9.1g | 0g | 0.1g | |
| Kurpitsa | 1202g | 191kcal | 9g | 24g | 1.2g | 24g | |
| Sokeri | 511g | 2073kcal | 0g | 510.2g | 0g | 0g | |
| Kinuskikastike (Pirkka) | 481g | 1490kcal | 13g | 298g | 25.5g | 0.5g | |
| Annoskoko tuplana | 8592g | 24924kcal | 372.8g | 2787.8g | 1343.8g | 103.8g | |
| Valittu annoskoko | 4296g | 12462kcal | 186.4g | 1393.9g | 671.9g | 51.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2148g | 6231kcal | 93.2g | 697g | 336g | 26g | |
| Arvot/100g | 100g | 290kcal | 4.3g | 32.4g | 15.6g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu