Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 6.3g | 4.4kcal | 0.1g | 0.9g | 0g | 0.2g | |
| Banaani, kuorittu | 4.1g | 3.5kcal | 0g | 0.7g | 0g | 0.1g | |
| Kananmuna kuoreton | 6.3g | 8.9kcal | 0.8g | 0g | 0.6g | 0g | |
| Kaurahiutale | 2.2g | 8.2kcal | 0.3g | 1.3g | 0.2g | 0.2g | |
| Leivinjauhe | 0.4g | 0.7kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 16g | 10kcal | 1.7g | 0.7g | 0g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 2.5g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 6.3g | 2.4kcal | 0g | 0.4g | 0g | 0.2g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 0.1g | 0.5kcal | 0g | 0.1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 88g | 78kcal | 5.8g | 8.4g | 1.6g | 1.4g | |
| Valittu annoskoko | 44g | 39kcal | 2.9g | 4.2g | 0.8g | 0.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 22g | 19kcal | 1.5g | 2.1g | 0.4g | 0.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 88kcal | 6.6g | 9.6g | 1.8g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu