Perunasalaatti
Keitä perunat kuorineen suolavedessä.
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
Jäähdytä, kuori ja paloittele kuutioiksi.
Kuutioi myös suolakurkku ja omena (granny smith) ja silppua kevätsipuli.
Sekoita kulhossa ja lisää kastike:
Majoneesia n. 1 dl jota notkistetaan esim.
öljyllä, kermalla tai kermaviilillä.
Pinalle rouhittua pippuria ja yrttisilppua esim.
herneenversoa.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 108 grammaa
Lennumummi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 188g | 142kcal | 3.5g | 28.9g | 0.4g | 1.9g | |
| Suolakurkku (Sauvo), annos 100g | 67g | 7.4kcal | 0.5g | 1.1g | 0.1g | 0g | |
| Omena, ulkomainen, kuorittu | 67g | 30kcal | 0.1g | 6.3g | 0.1g | 1.2g | |
| Kevätsipuli 100g (Kotimainen), annos 100g | 34g | 9kcal | 0.4g | 1.6g | 0.1g | 0.6g | |
| Majoneesi 27-33 % rasvaa | 64g | 189kcal | 1g | 4.1g | 19.1g | 0g | |
| Avokadoöljy, extra virgin (Fontana), annos 10g | 13g | 107kcal | 0g | 0g | 13.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 864g | 970kcal | 11g | 84g | 66.4g | 7.4g | |
| Valittu annoskoko | 432g | 485kcal | 5.5g | 42g | 33.2g | 3.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 216g | 243kcal | 2.8g | 21g | 16.6g | 1.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 112kcal | 1.3g | 9.7g | 7.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu