Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 51g | 251kcal | 1.8g | 31.2g | 12.8g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 60g | 86kcal | 7.5g | 0.2g | 6.2g | 0g | |
| Sokeri | 78g | 315kcal | 0g | 77.6g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 55g | 302kcal | 0.5g | 0.5g | 32.9g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 95g | 326kcal | 9.7g | 66.5g | 1.1g | 3.3g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 18g | 58kcal | 3.5g | 2.4g | 3.8g | 0g | |
| Leivinjauhe | 3.7g | 6.4kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 1.5g | 5.9kcal | 0g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 70g | 24kcal | 2.1g | 3.4g | 0.1g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 864g | 2748kcal | 50.6g | 369.2g | 113.8g | 6.6g | |
| Valittu annoskoko | 432g | 1374kcal | 25.3g | 184.6g | 56.9g | 3.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 216g | 687kcal | 12.7g | 92.3g | 28.5g | 1.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.7g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu