Skonssit
* Jauhoja 260 g
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
* Steviajauhe 1/2 dl
* Leivinjauhetta 1 tl
* Ruokasooda 1/2 tl
* Suola 1/4 tl
* Voi 113 g (pilkottuna)
* Vaniljasokeri 1 tl
* Sekoita kuivat aineet ja nypi voi niihin.
* Lisää kuohukerma ja sekoita käsin, varo liiallista sekoittamista.
* Kauli n. 2,5 cm paksuksi levyksi ja leikkaa haluamasi muotoisia skonsseja.
* Paista n. 15-18 min 200c asteessa.
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Nehatu
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vehnäjauho puolikarkea | 210g | 720kcal | 21.4g | 146.8g | 2.5g | 7.3g | |
| Stevia mak.jauhe (Canderel), annos 1g | 4.8g | 18kcal | 0g | 4.5g | 0g | 0g | |
| Leivinjauhe | 4g | 7.1kcal | 0.2g | 1.5g | 0g | 0g | |
| Voi | 91g | 661kcal | 1.1g | 0.4g | 74.1g | 0g | |
| Kuohukerma laktoositon (thl2011) (Valio), annos 330g | 121g | 411kcal | 2.4g | 3.6g | 42.4g | 0g | |
| Vanilliinisokeri, teelusikka | 1.2g | 4.8kcal | 0g | 1.2g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 864g | 3645kcal | 50.2g | 316g | 238g | 14.6g | |
| Valittu annoskoko | 432g | 1823kcal | 25.1g | 158g | 119g | 7.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 216g | 911kcal | 12.6g | 79g | 59.5g | 3.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 422kcal | 5.8g | 36.6g | 27.6g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu