Opossumin mozzarellamunakas
Viipaloi mozzarellajuusto ja laita viipaleet sulaneen voin päälle pannulle.
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
Sekoita kananmunan kanssa mausteet ja kerma ja vatkaa kuohkeaksi.
Säädä pannun lämpötila hyvin hiljaiselle ja kaada muna-kerma seos pannulle mozzarellan päälle.
Anna paistua hiljalleen ja käännä kun munakas on läpikiinteä.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 247 grammaa
Opossumielli
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuorineen punnittu | 210g | 265kcal | 23.1g | 0.6g | 18.9g | 0g | |
| Kuohukerma,valio,2dl | 88g | 298kcal | 1.7g | 2.6g | 30.6g | 0g | |
| Voi | 25g | 178kcal | 0.3g | 0.1g | 19.9g | 0g | |
| Mozzarella, Euroshopper | 110g | 276kcal | 20.2g | 1.7g | 20.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 864g | 2031kcal | 90.6g | 10g | 180.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 432g | 1015kcal | 45.3g | 5g | 90.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 216g | 508kcal | 22.7g | 2.5g | 45.2g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 235kcal | 10.5g | 1.2g | 20.9g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu