Lihapullat (luomusipulikeitto+kermaviili)
Luomusipulikeitto sekoitetaan kauraleseiden (tai korppujouhojen kanssa) kermaviiliin ja annetaan turvota 10 min. Sitten sekoitetaan joukkoon kananmuna ja jauheliha.
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
Seoksesta muotoillaan lihapullat ja paistetaan 20-30 min 200 c:ssa
Reseptistä tulee n. 50 annosta ja yksi annos painaa n. 15 grammaa
Juhaty
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Luomusipulikeitto 64g ps (Sysmän luomuherkut), annos 15g | 364g | 543kcal | 15.7g | 116.6g | 0g | 0g | |
| Kermaviili Ingman 10% | 1138g | 1366kcal | 35.3g | 50.1g | 113.8g | 0g | |
| Kauralese, Myllärin Luomu 1dl=50g | 114g | 290kcal | 20.7g | 52.9g | 8.8g | 18.4g | |
| Kananmuna kuoreton | 313g | 447kcal | 39.1g | 0.9g | 32.1g | 0g | |
| Jauheliha, naudan, rasvaa 17 % | 2391g | 5439kcal | 454.2g | 0g | 406.4g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8640g | 16170kcal | 1130g | 441g | 1122.2g | 36.8g | |
| Valittu annoskoko | 4320g | 8085kcal | 565g | 220.5g | 561.1g | 18.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2160g | 4042kcal | 282.5g | 110.3g | 280.6g | 9.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 187kcal | 13.1g | 5.1g | 13g | 0.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu