Pätkismuffinsit
Paloittele pätkikset kolmeen osaan.
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
Vaahdota munat ja sokeri.
Sulata rasva ja lisää se hieman jäähtyneenä taikinaan.
Sekoita jauhot, kaakao- ja leivinjauhe, vaniljasokeri sekä pätkikset keskenään.
Sekoita jauhoseos taikinaan vuorotellen maidon kanssa.
Jaa taikina muffinivuokiin.
Paista 200 asteessa 20-25 minuuttia.
Reseptistä tulee n. 22 annosta ja yksi annos painaa n. 54 grammaa
Sachiel
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pätkis minibites (140 g pussi) | 512g | 2508kcal | 18.4g | 312.3g | 128g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 603g | 861kcal | 75.4g | 1.8g | 61.8g | 0g | |
| Sokeri | 777g | 3154kcal | 0g | 776.2g | 0g | 0g | |
| Oivariini vähärasvaisempi (Valio), annos 5g | 549g | 3017kcal | 5.5g | 5.5g | 329.1g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 951g | 3262kcal | 96.9g | 665.5g | 11.4g | 33.3g | |
| Kaakaojauhe (Pirkka), annos 23g | 183g | 580kcal | 34.7g | 23.8g | 38.4g | 0g | |
| Leivinjauhe | 37g | 64kcal | 1.9g | 13.8g | 0g | 0.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 15g | 59kcal | 0g | 14.5g | 0g | 0g | |
| Rasvaton maito, d-vitamiinia 1 ug | 695g | 235kcal | 21.3g | 34g | 0.7g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8640g | 27477kcal | 508.2g | 3694.8g | 1138.8g | 67g | |
| Valittu annoskoko | 4320g | 13739kcal | 254.1g | 1847.4g | 569.4g | 33.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2160g | 6869kcal | 127.1g | 923.7g | 284.7g | 16.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 318kcal | 5.9g | 42.8g | 13.2g | 0.8g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu