Suklaamousse a la henna
Sulata tumma suklaa.
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
Erottele 5 munan valkuaiset keltuaisista.
Lisää kuudes muna + keltuaiset vatkaten sulan suklaan joukkoon.
Vaahdota erikseen valkuaiset ja kerma vaahdoiksi.
Lisää jäähtyneeseen suklaa-munamassaan nostellen varovasti.
Rouhi valkosuklaa ja lisää lopuksi.
Anna tekeytyä jääkaapissa pari tuntia.
OMNOM!
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 120 grammaa
Henemilia
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 1485g | 2118kcal | 185.6g | 4.5g | 152.2g | 0g | |
| Taloussuklaa, Fazer | 900g | 4635kcal | 35.1g | 504g | 270g | 47.7g | |
| Valkosuklaa panda, levy 130g | 360g | 2012kcal | 30.2g | 198g | 122.4g | 0g | |
| Vispikerma Flora 20% | 1575g | 3465kcal | 47.2g | 78.7g | 315g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8640g | 24462kcal | 596.2g | 1570.4g | 1719.2g | 95.4g | |
| Valittu annoskoko | 4320g | 12231kcal | 298.1g | 785.2g | 859.6g | 47.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2160g | 6115kcal | 149.1g | 392.6g | 429.8g | 23.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 283kcal | 6.9g | 18.2g | 19.9g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu