Porkkanasosekeitto
Keitä kuoritut porkkanat ja perunat kasvisliemellä maistetussa vedessä.
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
Lisää loppuvaiheessa kypsennystä omenat.
Soseuta, kun on kypsää.
Lisää saostusaine ja keitä hetki.
Lisää ruokakerma ja mausta basilikalla.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 309 grammaa
Noora2011
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vesi, vesijohtovesi | 1636g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Porkkana | 912g | 298kcal | 5.7g | 50.7g | 1.8g | 23.2g | |
| Peruna, kuorittu, keitetty, suolaa | 281g | 213kcal | 5.2g | 43.2g | 0.6g | 2.8g | |
| Omena, ulkomainen, keskiarvo, kuorineen | 935g | 361kcal | 1.5g | 76.3g | 0.8g | 14g | |
| Kasvisliemijauhe (Reformi), annos 6.5g | 61g | 101kcal | 10.6g | 12.9g | 0.7g | 0.5g | |
| Ruokasuola jodioimaton vuorisuola | 7g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Ruokakerma, laktoositon 15 %, Valio (2 dl) | 467g | 748kcal | 12.6g | 12.6g | 70.1g | 0g | |
| Maizena vaalea suuruste (Unilever), annos 5g | 23g | 87kcal | 0.2g | 19.6g | 0.7g | 0g | |
| Basilika, tuore | 4.7g | 1.3kcal | 0.1g | 0g | 0g | 0.1g | |
| Annoskoko tuplana | 8652g | 3616kcal | 71.8g | 430.6g | 149.4g | 81.2g | |
| Valittu annoskoko | 4326g | 1808kcal | 35.9g | 215.3g | 74.7g | 40.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2163g | 904kcal | 18g | 107.7g | 37.4g | 20.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 42kcal | 0.8g | 5g | 1.7g | 0.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu