Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 200g | 732kcal | 21g | 149.8g | 2.1g | 10.6g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 3200g | 4419kcal | 600g | 0g | 224g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 440g | 628kcal | 55g | 1.3g | 45.1g | 0g | |
| Persilja | 400g | 109kcal | 5.5g | 4.4g | 0.8g | 32g | |
| Basilika, kuivattu | 12g | 31kcal | 1.7g | 2.5g | 0.5g | 4.9g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 56g | 61kcal | 4.4g | 9.1g | 0.3g | 1.2g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 8680g | 12004kcal | 1377g | 340.4g | 546.2g | 101.6g | |
| Valittu annoskoko | 4340g | 6002kcal | 688.5g | 170.2g | 273.1g | 50.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2170g | 3001kcal | 344.3g | 85.1g | 136.6g | 25.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu