Luomusämpylät
Lämmitä vesi kädenlämpöiseksi ja sekoita siihen hiiva.
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
Lisää jauhot, vesi, sokeri, suola ja öljy.
Vaivaa taikina kokoon.
Pyörittele haluamasi määrä sämpylöitä leivinpaperille ja anna kohota 20-30 min. Voitele munalla ja ripottele päälle kokonaisia pellavansiemeniä.
Paista 225 asteessa n.10 min.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Takavei
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 1028g | 3290kcal | 143.9g | 596.3g | 32.9g | 133.6g | |
| Vehnäjauho luomu (Pirkka), annos 100g | 1028g | 3598kcal | 113.1g | 740.2g | 21.6g | 30.8g | |
| Hiiva | 266g | 199kcal | 34.9g | 2.9g | 1.1g | 18.4g | |
| Sokeri | 64g | 260kcal | 0g | 63.9g | 0g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi | 1598g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 149g | 1319kcal | 0g | 0g | 149.2g | 0g | |
| Pellavansiemen (Gogreen), annos 5g | 43g | 162kcal | 8.3g | 0g | 14.5g | 11.9g | |
| Kananmuna Luomu (Pirkka), annos 58g | 160g | 208kcal | 20.9g | 0.5g | 13.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8704g | 18069kcal | 642.2g | 2807.6g | 465.2g | 389.4g | |
| Valittu annoskoko | 4352g | 9035kcal | 321.1g | 1403.8g | 232.6g | 194.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2176g | 4517kcal | 160.6g | 701.9g | 116.3g | 97.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 208kcal | 7.4g | 32.3g | 5.3g | 4.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu