Espanjalaiset lihapullat
Imeytä korppujauhot veteen ja lisää kulhoon kananmuna, mausteet ja jauheliha.
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
Sekoita tasaiseksi.
Pyöritä uunipellille pieniä palloja taikinasta ja paista 200 `c niin kauan, että ovat sopivan kypsiä.
(Leikkaa yksi puoliksi ja tarkista siten ovatko kypsiä.
Pitää olla tasaisen harmaan/ruskea)
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 136 grammaa
Mariagate
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Korppujauho | 201g | 734kcal | 21g | 150.2g | 2.1g | 10.6g | |
| Jauheliha, naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % | 3209g | 4431kcal | 601.7g | 0g | 224.6g | 0g | |
| Kananmuna kuoreton | 441g | 629kcal | 55.2g | 1.3g | 45.2g | 0g | |
| Persilja | 401g | 110kcal | 5.5g | 4.4g | 0.8g | 32.1g | |
| Basilika, kuivattu | 12g | 31kcal | 1.7g | 2.5g | 0.5g | 4.9g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Valkosipuli | 56g | 61kcal | 4.4g | 9.2g | 0.3g | 1.2g | |
| Mustapippuri | 8g | 22kcal | 0.9g | 3.1g | 0.3g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 8704g | 12037kcal | 1380.8g | 341.4g | 547.6g | 101.8g | |
| Valittu annoskoko | 4352g | 6018kcal | 690.4g | 170.7g | 273.8g | 50.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2176g | 3009kcal | 345.2g | 85.4g | 136.9g | 25.5g | |
| Arvot/100g | 100g | 138kcal | 15.9g | 3.9g | 6.3g | 1.2g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu