Mustikkapiirakka by Terveen Hyvää
Alkuperäinen ohje Terveen Hyvää-blogista.
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
Keitä ja soseuta bataatti, muussaa puolikas banaani, lisää 2 munaa, 1 dl kaurahiutaleita, 100 g rahkasta ja 10 g sokeria ja kaneli.
Sekoita loput 150 g rahkaa ja 30 g sokeria, levitä tainan päälle ja lisää mustikat.
Paista 175 C noin 50 min.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 175 grammaa
Katniss
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataattisose pirkka (Lieksan laatuherkut oy), annos 100g | 63g | 44kcal | 1g | 9.4g | 0.1g | 1.7g | |
| Banaani, kuorittu | 41g | 35kcal | 0.4g | 7.5g | 0.2g | 0.7g | |
| Kananmuna kuoreton | 63g | 89kcal | 7.8g | 0.2g | 6.4g | 0g | |
| Kaurahiutale | 22g | 82kcal | 3.2g | 12.5g | 1.6g | 2.2g | |
| Leivinjauhe | 3.8g | 6.6kcal | 0.2g | 1.4g | 0g | 0g | |
| Maitorahka, Valio, 0,3 | 157g | 102kcal | 17.2g | 6.6g | 0.5g | 0g | |
| Karppisokeri, erytrioli (Yesdeli), annos 10g | 25g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Suomalainen mustikka (Pirkka), annos 200g | 63g | 24kcal | 0.3g | 4g | 0.3g | 2.1g | |
| Kaneli, oikeat arvot, annos 2g | 1.3g | 4.6kcal | 0g | 1g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 875g | 775kcal | 60.2g | 85.2g | 18.2g | 13.4g | |
| Valittu annoskoko | 438g | 388kcal | 30.1g | 42.6g | 9.1g | 6.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 219g | 194kcal | 15.1g | 21.3g | 4.6g | 3.4g | |
| Arvot/100g | 100g | 89kcal | 6.9g | 9.7g | 2.1g | 1.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu