Gulassikeitto
400 g naudanlihaa
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
100 g vaustettua siankylkeä
500 g perunaa
2 porkkanaa
pala palsternakkaa
2 paprikaa
2 sipulia
2 tomaattia
4 valkosipulinkynttä
0,5 tl juustokuminaa
0,5 tl cayennepippuria
0,5 tl mustapippuria
4 tl voimakasta paprikajauhetta
4 laakerinlehteä
Lihat ja sipulit paistetaan siankyljen rasvassa.
Lisätään muuta aineet, paitsi perunat.
Keitetään kunnes liha on kypsää, lisätää perunat ja keitetään kypsiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 438 grammaa
Tyynet
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Naudanlihapihvi, paistettu | 100g | 198kcal | 29.3g | 0g | 9g | 0g | |
| Siankylki, raaka | 25g | 80kcal | 3.7g | 0g | 7.4g | 0g | |
| Peruna, vanha, kuorittu | 125g | 95kcal | 2.3g | 19.4g | 0.2g | 1.2g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 33g | 9kcal | 0.2g | 1.9g | 0.1g | 0.8g | |
| Palsternakka | 38g | 24kcal | 0.2g | 4.4g | 0.1g | 1.7g | |
| Paprika keltainen | 43g | 13kcal | 0.4g | 2.2g | 0.1g | 0.8g | |
| Paprika vihreä | 43g | 9kcal | 0.4g | 1.1g | 0.1g | 0.8g | |
| Sipuli (kuorittu) | 25g | 6.7kcal | 0.3g | 1.2g | 0g | 0.4g | |
| Lihaliemikuutio Maggi | 8.2g | 23kcal | 0.7g | 0.6g | 1.9g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 876g | 916kcal | 75g | 61.6g | 37.8g | 11.4g | |
| Valittu annoskoko | 438g | 458kcal | 37.5g | 30.8g | 18.9g | 5.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 219g | 229kcal | 18.8g | 15.4g | 9.5g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 8.6g | 7g | 4.3g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu