KASVISTATTARI
Poksauta tattarisuurimot kuumalla pannulla öljyn kanssa, siirrä kattilaan ja lisää vesi ja anna kiehua kypsäksi.
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
Wokkaa vihannekset.
Sekoita yhteen lopuksi.
Mausteiksi lisäsin kuivattuja chilejä 5kpl (ota huomioon chili-sietokykysi), valkosipulia, sipulinsiemeniä, himalajan suolaa ja cajun-maustetta.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 122 grammaa
Lagorda
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Tattarisuurimo 1 dl | 897g | 3048kcal | 116.5g | 605.1g | 15.2g | 47.5g | |
| Kookosöljy 100g | 90g | 795kcal | 0.7g | 0g | 88.9g | 0g | |
| Broccoli 200 g | 1166g | 245kcal | 38.5g | 22.1g | 5.8g | 0g | |
| Kesäkurpitsa zucchini | 682g | 123kcal | 3.8g | 17.1g | 2.7g | 4.8g | |
| Valkosipuli | 34g | 37kcal | 2.7g | 5.6g | 0.2g | 0.7g | |
| Paprika, punainen | 1076g | 277kcal | 9.7g | 49.5g | 4.3g | 21.5g | |
| Selleri, annos 50g | 448g | 63kcal | 4.5g | 13.4g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8784g | 9175kcal | 352.8g | 1425.6g | 234.2g | 149g | |
| Valittu annoskoko | 4392g | 4587kcal | 176.4g | 712.8g | 117.1g | 74.5g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2196g | 2294kcal | 88.2g | 356.4g | 58.6g | 37.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 104kcal | 4g | 16.2g | 2.7g | 1.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu