Mansikkavaahto

Vatkaa valkuaiset ja hermesetas kovaksi vaahdoksi.

Tehosekoittimessa jäiset mansikat ja maito vaahtomaiseksi massaksi.

Sekoita vaahdot keskenään.

Liuota liivatelehdet ohjeen mukaan tilkassa vettä ja lisää ohuena nauhana hyvin sekoittaen vaahdon sekaan jottei kuuma laske paljoa vaahtoa.

Jääkaappiin pariksi tunniksi.

Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 126 grammaa

Nanna77
AineksetMääräEnergiaPHRK
Mansikka, pakaste Eldorado 100 g234g66kcal1.6g16.8g0.9g4.2g
Hermesetas-jauhe5.8g17kcal0.1g3.3g0g2.3g
Kananmunan valkuainen, keskikoko 35g82g34kcal8g0.3g0.1g0g
Maitojuoma rasvaton laktoositon (Valio), annos 100g117g30kcal3.9g3.6g0g0g
Liivatelehti, gelatiini2.3g8.2kcal2g0g0g0g
Protsku Hiilari Rasva
Annoskoko tuplana882g311kcal31.2g48g2g13g
Valittu annoskoko441g155kcal15.6g24g1g6.5g
Annoskoko puolitettuna221g78kcal7.8g12g0.5g3.3g
Arvot/100g100g35kcal3.5g5.4g0.2g1.5g

P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu
Suora URL tähän reseptiin http://kalorilaskuri.fi/reseptit?resepti=145295