Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 2631g | 3472kcal | 344.6g | 7.9g | 218.3g | 0g | |
| Voi | 239g | 1735kcal | 2.8g | 1g | 194.4g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 717g | 4304kcal | 172.2g | 47.3g | 387.4g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 797g | 2846kcal | 15.9g | 23.9g | 302.9g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 16g | 64kcal | 0g | 15.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8832g | 24842kcal | 1071g | 191.8g | 2206g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4416g | 12421kcal | 535.5g | 95.9g | 1103g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2208g | 6210kcal | 267.8g | 48g | 551.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu