Leenan kaalilaatikko
800g kaalia (käyteään pannulla)
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
1,5 dl tummaa riisiä
3 dl maitoa
2 kananmunaa
200 g jauhlihaa
2 sipulia
4 rkl öljyä paistamiseen
1,5 dl mustia torvisieniä silputtuna
suolaa, pippuria, chiliä
Kiehauta riisi puolivalmiiksi
Paista jauheliha ja sipulit
Pehmennä kaalit pannulla
Uunissa n. 180 asteessa min 1h
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 221 grammaa
Nike
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kaali, valkokaali | 1998g | 422kcal | 24g | 67.9g | 4g | 42g | |
| Kananmuna, keitetty | 275g | 392kcal | 34.3g | 0.8g | 28.2g | 0g | |
| Maito, Kevyt | 749g | 345kcal | 24g | 36g | 11.2g | 0g | |
| Tumma Riisi, pitkäjyväinen (Pirkka) | 375g | 1311kcal | 26.2g | 273.4g | 11.2g | 15g | |
| Rypsiöljy kylmäpuristettu | 150g | 1325kcal | 0g | 0g | 149.8g | 0g | |
| Sieni, tatti, hapero | 375g | 86kcal | 6.7g | 10.1g | 1.9g | 6.7g | |
| Jauheliha, naudanpaisti, rasvaa 5 % | 499g | 642kcal | 103.6g | 0g | 25g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8840g | 9044kcal | 437.6g | 776.4g | 462.6g | 127.4g | |
| Valittu annoskoko | 4420g | 4522kcal | 218.8g | 388.2g | 231.3g | 63.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2210g | 2261kcal | 109.4g | 194.1g | 115.7g | 31.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 102kcal | 5g | 8.8g | 5.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu