Mokkaruudut
POHJA:
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
3 kananmunaa
4,5 dl sokeria
200g voita
2 dl maitoa
2 rkl kaakaota
6 dl venhäjauhoja
4 tl leivinjauhetta
2 tl vaniljasokeria
KUORRUTUS:
300g tomusokeria
6 rkl kahvia
6 rkl voisulaa
2 rkl kaakaota
2 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 79 grammaa
Sihuvi
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 404g | 577kcal | 50.5g | 1.2g | 41.4g | 0g | |
| Sokeri | 859g | 3488kcal | 0g | 858.3g | 0g | 0g | |
| Voi | 584g | 4237kcal | 6.9g | 2.3g | 474.8g | 0g | |
| Maito,kevyt (valio) 100g | 449g | 207kcal | 14.4g | 21.6g | 6.7g | 0g | |
| Kaakaojauhe, sokeroimaton | 54g | 199kcal | 10g | 5.9g | 11.7g | 16.4g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 876g | 3006kcal | 89.3g | 613.2g | 10.5g | 30.7g | |
| Leivinjauhe | 45g | 79kcal | 2.3g | 17g | 0g | 0.2g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 18g | 72kcal | 0g | 17.8g | 0g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 899g | 3594kcal | 0g | 898.5g | 0g | 0g | |
| Kahvijuoma, keskiarvo | 236g | 7.5kcal | 0.7g | 0.7g | 0.2g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8848g | 30930kcal | 348.2g | 4873g | 1090.6g | 94.6g | |
| Valittu annoskoko | 4424g | 15465kcal | 174.1g | 2436.5g | 545.3g | 47.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2212g | 7733kcal | 87.1g | 1218.3g | 272.7g | 23.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 350kcal | 3.9g | 55.1g | 12.3g | 1.1g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu