Soijasuikaleita tomaattikastikkeessa
Keitä soijasuikaleita kasvisliemessä 5 minuuttia ja kaada lävikköön.
Pilkotut sipulit ja valkosipuli freesataan herneiden kanssa oliiviöljyssä pannulla.
Lisää tomaattimurska ja kasvisliemikuutio ja anna hautua kymmenisen minuuttia.
Lisää soijasuikaleet ja anna ja hautua viitisen minuuttia.
Tarkista maku, lisää suolaa ja mustapippuria tarpeen mukaan.
Tuore korianteri sopii mukaan loistavasti.
Tarjoa täysjyväriisin tai keitettyjen perunoiden kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Timonaattori
Pilkotut sipulit ja valkosipuli freesataan herneiden kanssa oliiviöljyssä pannulla.
Lisää tomaattimurska ja kasvisliemikuutio ja anna hautua kymmenisen minuuttia.
Lisää soijasuikaleet ja anna ja hautua viitisen minuuttia.
Tarkista maku, lisää suolaa ja mustapippuria tarpeen mukaan.
Tuore korianteri sopii mukaan loistavasti.
Tarjoa täysjyväriisin tai keitettyjen perunoiden kanssa.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 277 grammaa
Timonaattori
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Soijasuikaleet, Reformi, keittämätön | 500g | 1400kcal | 350g | 85g | 2.5g | 85g | |
| Tomaattimurska | 2000g | 588kcal | 11.2g | 106g | 4g | 38g | |
| Sipuli (kuorittu) | 400g | 108kcal | 5.2g | 19.2g | 0.8g | 6.8g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 56g | 58kcal | 4.4g | 9.1g | 0.3g | 1.1g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 52g | 135kcal | 5.2g | 5.2g | 10.4g | 0.8g | |
| Herne | 400g | 276kcal | 20.2g | 37.4g | 1.6g | 12.4g | |
| Oliiviöljy | 216g | 1910kcal | 0g | 0g | 216g | 0g | |
| Soijasuikaleet, Reformi, keittämätön | 110g | 309kcal | 77.3g | 18.8g | 0.6g | 18.8g | |
| Tomaattimurska | 442g | 130kcal | 2.5g | 23.4g | 0.9g | 8.4g | |
| Sipuli (kuorittu) | 88g | 24kcal | 1.1g | 4.2g | 0.2g | 1.5g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 12g | 13kcal | 1g | 2g | 0.1g | 0.2g | |
| Kasvisliemikuutio, 1kpl, Rainbow | 12g | 30kcal | 1.2g | 1.2g | 2.3g | 0.2g | |
| Herne | 88g | 61kcal | 4.5g | 8.3g | 0.4g | 2.7g | |
| Oliiviöljy | 48g | 421kcal | 0g | 0g | 47.6g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8849g | 10926kcal | 967.6g | 639.6g | 575.4g | 351.8g | |
| Valittu annoskoko | 4424g | 5463kcal | 483.8g | 319.8g | 287.7g | 175.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2212g | 2732kcal | 241.9g | 159.9g | 143.9g | 88g | |
| Arvot/100g | 100g | 124kcal | 10.9g | 7.2g | 6.5g | 4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu