Karpit letut
Vatkaa munat hyvin, lisää sulatettu voi ja mantelijauhe.
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
Lisää kerma tai vesi joukkoon ja vatkaa suola (+ ripaus vaniljasokeria) lopuksi taikinaan.
Laita pannu kuumenemaan ja paista letut voissa.
Letut paistuvat nopeasti ja tuoksuvatkin aidoilta letuilta.
Letun saa käärittyä kätevästi ja täytteeksi sopii suolainenkin täyte.
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 46 grammaa
Katri1984
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, pirkka omega 1kpl | 2640g | 3485kcal | 345.8g | 7.9g | 219.1g | 0g | |
| Voi | 240g | 1741kcal | 2.9g | 1g | 195.1g | 0g | |
| Mantelijauhe (Meira), annos 80g | 720g | 4320kcal | 172.8g | 47.5g | 388.8g | 0g | |
| Kerma, Kuohukerma, 0,5 dl | 800g | 2856kcal | 16g | 24g | 304g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 16g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vaniljasokeri, 1 tl = 4 g (Dan sukker), annos 4g | 16g | 64kcal | 0g | 15.8g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8864g | 24932kcal | 1075g | 192.4g | 2214g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4432g | 12466kcal | 537.5g | 96.2g | 1107g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2216g | 6233kcal | 268.8g | 48.1g | 553.5g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 281kcal | 12.1g | 2.2g | 25g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu