Porkkana-juustotorttu
Pohja:
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
3 kananmunaa
340 sokeria, vaahdota
200 g voita sulatettuna lisätään
Sekoita keskenään, lisää ed:
260 g vehnäjauhoja
1 tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl soodaa
3 tl kanelia
300 g porkkanaraastetta
Kaada uunipellille leivinpaperin päälle,
paista 200 asteessa 30 min, jäähdytä.
Kuorrutus:
Vatkaa
200 g Olympiajuustoa ja
100 g voita
lisää
200 g tomusokeria
1 tl vaniljasokeria
Reseptistä tulee n. 25 annosta ja yksi annos painaa n. 74 grammaa
Annele
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 40g | 57kcal | 5g | 0.1g | 4.1g | 0g | |
| Sokeri | 82g | 333kcal | 0g | 82g | 0g | 0g | |
| Voi | 48g | 350kcal | 0.6g | 0.2g | 39.2g | 0g | |
| Vehnäjauho, sunnuntai | 63g | 220kcal | 7.5g | 44.5g | 1.3g | 1.9g | |
| Porkkana | 72g | 24kcal | 0.4g | 4g | 0.1g | 1.8g | |
| Olympia perinteinen (Valio), annos 100g | 48g | 121kcal | 6.8g | 1.6g | 9.7g | 0g | |
| Voi | 24g | 175kcal | 0.3g | 0.1g | 19.6g | 0g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 48g | 193kcal | 0g | 48.3g | 0g | 0g | |
| Mantelirouhe, 1 rkl | 18g | 105kcal | 3.8g | 1g | 9.1g | 2.1g | |
| Annoskoko tuplana | 888g | 3153kcal | 48.8g | 363.6g | 166.2g | 11.6g | |
| Valittu annoskoko | 444g | 1577kcal | 24.4g | 181.8g | 83.1g | 5.8g | |
| Annoskoko puolitettuna | 222g | 788kcal | 12.2g | 90.9g | 41.6g | 2.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 355kcal | 5.5g | 40.9g | 18.7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu