M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 1100g | 1569kcal | 137.5g | 3.3g | 112.7g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 200g | 640kcal | 30g | 118g | 5.2g | 20g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 280g | 896kcal | 42g | 131.6g | 21.3g | 12.3g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 2800g | 1036kcal | 126g | 131.6g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 60g | 198kcal | 0.3g | 48.5g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8880g | 8679kcal | 671.6g | 866g | 278.4g | 64.6g | |
| Valittu annoskoko | 4440g | 4339kcal | 335.8g | 433g | 139.2g | 32.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2220g | 2170kcal | 167.9g | 216.5g | 69.6g | 16.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu