Suklaakakku, gluteeniton ja laktoositon
Pohja
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
- 4 munaa
- 2,5 dl sokeria
- 200 g suklaata + 200 g voita sulatettuna
- 2,5 dl maissijauhoa
- 1 tl leivinjauhetta
väliin
- 100 g aprikoosimarmeladia
kuorrutus
- 3 munaa kovaksi vatkattuna
- 1 rkl tomusokeria
- 170 g sulatettua suklaata
Reseptistä tulee n. 10 annosta ja yksi annos painaa n. 139 grammaa
Stiina1
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Taloussuklaa, Fazer | 1184g | 6098kcal | 46.2g | 663g | 355.2g | 62.8g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 640g | 4672kcal | 6.4g | 6.4g | 512g | 0g | |
| Kananmuna 50g(kpl) | 1120g | 1411kcal | 123.2g | 3.4g | 100.8g | 0g | |
| Sokeri | 680g | 2760kcal | 0g | 679.3g | 0g | 0g | |
| Maissijauho, hienoksi jauhettu | 440g | 1669kcal | 24.6g | 368.9g | 6.1g | 8.4g | |
| Leivinjauhe | 16g | 28kcal | 0.8g | 6g | 0g | 0.1g | |
| Tomusokeri 1dl=60g | 48g | 192kcal | 0g | 48g | 0g | 0g | |
| Aprikoosimarmeladi (Dronningholm) | 320g | 659kcal | 1.9g | 159.4g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8896g | 34979kcal | 406.2g | 3868.8g | 1948.8g | 142.6g | |
| Valittu annoskoko | 4448g | 17489kcal | 203.1g | 1934.4g | 974.4g | 71.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2224g | 8745kcal | 101.6g | 967.2g | 487.2g | 35.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 393kcal | 4.6g | 43.5g | 21.9g | 1.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu