M & M piimäpannarit
Tällä kertaa valmistamme piimäpannareita.
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
Resepti ohessa.
5 munaa
7dl piimää
2dl kaurahiutaleita
1dl spelttijauho
1tl ruokasoodaa
¼ tl steviaa
2tl hunajaa
1tl suolaa
sekoita keltuaiset, piimä ja kuiva-aineet sekaisin.
Vatkaa valkuaiset toisessa kulhossa kovaksi vaahdoksi ja nostele sekaan.
Anna taikinan "levähtää" 10-15 min ennen paistamista.
Paista kookosölyssä kullan ruskeiksi.
Reseptistä tulee n. 4 annosta ja yksi annos painaa n. 278 grammaa
Dynastes
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna, keitetty | 1102g | 1572kcal | 137.7g | 3.3g | 113g | 0g | |
| Spelttijauhot, puolikarkea, brinkkala | 200g | 641kcal | 30.1g | 118.2g | 5.2g | 20g | |
| Kaurahiutaleet 1dl | 281g | 898kcal | 42.1g | 131.8g | 21.3g | 12.3g | |
| Plus rasvaton piimä (Valio), annos 180g | 2805g | 1038kcal | 126.2g | 131.8g | 0g | 0g | |
| Hunaja | 60g | 199kcal | 0.3g | 48.6g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8896g | 8695kcal | 672.8g | 867.4g | 279g | 64.6g | |
| Valittu annoskoko | 4448g | 4347kcal | 336.4g | 433.7g | 139.5g | 32.3g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2224g | 2174kcal | 168.2g | 216.9g | 69.8g | 16.2g | |
| Arvot/100g | 100g | 98kcal | 7.6g | 9.8g | 3.1g | 0.7g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu