Bataatti-punajuurisosekeitto
Keitä kasvikset kypsiksi.
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
Säästä osa keitinvedestä saadaksesi keittoon sopivan koostumuksen.
Lisää kasvisliemifondi, tuorejuusto, voi, sekä suola ja pippuri.
Soseuta.
Reseptistä tulee n. 1 annosta ja yksi annos painaa n. 1780 grammaa
Eppa85
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Bataatti, kuorittu | 1500g | 1214kcal | 23.6g | 252.5g | 0.8g | 45g | |
| Punajuuri, keitetty, suolaa | 1400g | 546kcal | 14.3g | 98.1g | 2.8g | 35.6g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 1000g | 280kcal | 6g | 59.5g | 2g | 25g | |
| Apetina toscana tuorejuusto (Arla), annos 20g | 500g | 900kcal | 40g | 25g | 70g | 0g | |
| Flora kulta juokseva (Flora), annos 10g | 50g | 335kcal | 0.3g | 0.3g | 37g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8900g | 6550kcal | 168.4g | 870.8g | 225.2g | 211.2g | |
| Valittu annoskoko | 4450g | 3275kcal | 84.2g | 435.4g | 112.6g | 105.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2225g | 1637kcal | 42.1g | 217.7g | 56.3g | 52.8g | |
| Arvot/100g | 100g | 74kcal | 1.9g | 9.8g | 2.5g | 2.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu