Omenamarenki
Kuumenna 1dl vettä ja ½dl sokeria kannellisessa kasarissa, niin että sokeri liukenee.
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
Lisää 2½rkl sitruunamehua.
Kuori 1kg omenoita, poista kodat ja lohko.
Lisää keitinliemeen.
Keitä käännellen 4 min. Nostele lohkot reikäkauhalla voideltuun vuokaan.
Vaahdota 3 valkuaista ja lisää 1 dl sokeria.
Levitä lohkoille.
Paista 225 asteessa 4-5min.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 159 grammaa
Jonayla
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Omena, keskikokoinen 200g | 3492g | 1187kcal | 7g | 247.9g | 10.5g | 62.9g | |
| Sitruunamehu, laimentamaton | 157g | 33kcal | 0.5g | 2.5g | 0g | 0.2g | |
| Sokeri | 454g | 1843kcal | 0g | 453.5g | 0g | 0g | |
| Valkuainen (100g) | 349g | 147kcal | 34.2g | 5.2g | 0.3g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8904g | 6419kcal | 83.4g | 1418.2g | 21.6g | 126.2g | |
| Valittu annoskoko | 4452g | 3209kcal | 41.7g | 709.1g | 10.8g | 63.1g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2226g | 1605kcal | 20.9g | 354.6g | 5.4g | 31.6g | |
| Arvot/100g | 100g | 72kcal | 0.9g | 15.9g | 0.2g | 1.4g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu