Punajuurilaatikko
-raasta kuoritut punajuuret ja porkkanat
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
-pilko sipuli
-paista jauheliha
->sekoita ainekset uunivuokaan, lisää kermaviili/ruokakermaseos
->mausta suolalla ja pippurilla
->paista uunissa 175 asteessa n. tunti
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 248 grammaa
Marsuli0
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Punajuuri, tuore | 1800g | 594kcal | 18g | 124.2g | 1.8g | 45g | |
| Porkkana, keskikokoinen 65g | 390g | 109kcal | 2.3g | 23.2g | 0.8g | 9.8g | |
| Sipuli, kokonainen 50g | 150g | 41kcal | 2g | 7.2g | 0.3g | 1.1g | |
| Jauheliha, sika-nauta | 1200g | 2657kcal | 210g | 0g | 204g | 0g | |
| Kermaviili , rasvaa 10-12%, vähälaktoosinen | 240g | 325kcal | 6.3g | 9.6g | 28.8g | 0g | |
| Ruokakerma, Pirkka 10% | 600g | 720kcal | 17.4g | 27g | 60g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 15g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Sitruunapippuri (Santamaria), annos 1g | 9g | 15kcal | 0.7g | 2.9g | 0.1g | 0g | |
| Juustoraaste emmental punaleima | 60g | 234kcal | 17.4g | 0g | 18g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8928g | 9391kcal | 548.2g | 388.2g | 627.6g | 111.8g | |
| Valittu annoskoko | 4464g | 4696kcal | 274.1g | 194.1g | 313.8g | 55.9g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2232g | 2348kcal | 137.1g | 97.1g | 156.9g | 28g | |
| Arvot/100g | 100g | 105kcal | 6.1g | 4.3g | 7g | 1.3g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu