Siemensämpylät
Pellavansiemeniä 25 g
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
Hampunsiemeniä 20 g
Mörby Special sämpylärouhe 50g
Vehnäjauhoja 280 g+grahamj. 185g
Siirappia 40g + suolaa 1,5 tl
kuivahiiva ps, vettä n 5dl
rypsiöljy 50g
Nostata taikina ja käännä se ympäri pari kertaa.
Laita jk odottamaan paistamista vaikka seuraavaan aamuun.
Nostele lusikalla pellille.
Päälle vähän vj. Uuni 230/ 35 min ja tulee rapea pinta, sisältä pehmeä
Reseptistä tulee n. 12 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Santtunen
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Pellavansiemeniä (Pellavainen), annos 10g | 100g | 459kcal | 19.8g | 1g | 41.8g | 26.3g | |
| Hamppu, siemen | 80g | 405kcal | 18.4g | 27.1g | 24.7g | 0g | |
| Vehnäjauho puolikarkea | 1118g | 3834kcal | 113.9g | 782.2g | 13.4g | 39.1g | |
| Grahamjauho luomu (Pirkka) (Pirkka), annos 50g | 738g | 2363kcal | 103.4g | 428.2g | 23.6g | 96g | |
| Siirappi | 160g | 481kcal | 0.2g | 118.3g | 0g | 0g | |
| Kuivahiiva (Sunnuntai), annos 11g | 44g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Vesi, vesijohtovesi | 1996g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Rypsiöljy | 200g | 1765kcal | 0g | 0g | 199.6g | 0g | |
| Suola, annos 3g | 30g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8928g | 18614kcal | 511.4g | 2713.6g | 606.2g | 322.8g | |
| Valittu annoskoko | 4464g | 9307kcal | 255.7g | 1356.8g | 303.1g | 161.4g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2232g | 4653kcal | 127.9g | 678.4g | 151.6g | 80.7g | |
| Arvot/100g | 100g | 209kcal | 5.7g | 30.4g | 6.8g | 3.6g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu