Artisokkagratiini
Kaada liemi pois ja hienonna artisokansydämet.
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
Lisää juustoraaste ja mascarpone.
Gratinoi 225asteessa n 20 min, kunnes kauniin värinen
Reseptistä tulee n. 6 annosta ja yksi annos painaa n. 93 grammaa
Damevida
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Artisokka vedessä (Lidl) | 1930g | 598kcal | 34.7g | 115.8g | 0g | 0g | |
| Juustoraaste, emmental, Ingman, 150 | 1609g | 6274kcal | 466.5g | 24.1g | 466.5g | 0g | |
| Mascarpone (250g) | 804g | 4199kcal | 36.2g | 36.2g | 434.3g | 0g | |
| Voi, 1 tl, 5 g | 121g | 881kcal | 1.2g | 1.2g | 96.5g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8928g | 23903kcal | 1077.2g | 354.6g | 1994.6g | 0g | |
| Valittu annoskoko | 4464g | 11951kcal | 538.6g | 177.3g | 997.3g | 0g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2232g | 5976kcal | 269.3g | 88.7g | 498.7g | 0g | |
| Arvot/100g | 100g | 268kcal | 12.1g | 4g | 22.3g | 0g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu