Karppaajan suklaamuffinsit
Vatkaa 4 munaa ja 2 dl makeutusjauhetta vaahdoksi.
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
Sekoita keskenään 2 dl mantelijauhetta, 1 dl soijajauhoja, 4 rkl kaakaojauhetta ja 4 tl leivinjauhetta ja lisää seos munavaahtoon.
Lisää sulatettua voita 1 dl. Latele muffinsivuokiin ja paista 225 asteessa noin 5 min.
Reseptistä tulee n. 16 annosta ja yksi annos painaa n. 32 grammaa
Heve
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kananmuna kuoreton | 196g | 279kcal | 24.4g | 0.6g | 20g | 0g | |
| Leivinjauhe | 18g | 31kcal | 0.9g | 6.7g | 0g | 0.1g | |
| Voi | 84g | 613kcal | 1g | 0.3g | 68.7g | 0g | |
| Makeutusjauhe (Canderel), annos 0.48g | 22g | 84kcal | 0.3g | 20.8g | 0g | 0g | |
| Mantelijauhe (Pirkka), annos 100g | 80g | 480kcal | 16.8g | 5.3g | 43.2g | 0g | |
| Soijajauhot, Soyolk | 27g | 107kcal | 10.4g | 4.3g | 5.3g | 3.2g | |
| Kaakaojauhe (O´boy), annos 11.2g | 21g | 67kcal | 1.3g | 11.8g | 1g | 5.3g | |
| Annoskoko tuplana | 896g | 3322kcal | 110.2g | 99.6g | 276.4g | 17.2g | |
| Valittu annoskoko | 448g | 1661kcal | 55.1g | 49.8g | 138.2g | 8.6g | |
| Annoskoko puolitettuna | 224g | 831kcal | 27.6g | 24.9g | 69.1g | 4.3g | |
| Arvot/100g | 100g | 371kcal | 12.3g | 11.1g | 30.8g | 1.9g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu