Tzatsiki
Raasta tai paloittele keskikokoinen kurkku.
Valuta kurkusta ylim.
nesteet siivilän läpi.
Silppua/ murskaa valkosipuli (1-2 kynttä).
Sekoita ainekset keskenään, lisää ripaus suolaa ja mustapippuria.
Anna tekeytyä hetki ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Epliptica
Valuta kurkusta ylim.
nesteet siivilän läpi.
Silppua/ murskaa valkosipuli (1-2 kynttä).
Sekoita ainekset keskenään, lisää ripaus suolaa ja mustapippuria.
Anna tekeytyä hetki ennen tarjoilua.
Reseptistä tulee n. 8 annosta ja yksi annos painaa n. 70 grammaa
Epliptica
| Ainekset | Määrä | Energia | P | H | R | K | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Kurkku | 3194g | 349kcal | 17.9g | 44.7g | 3.2g | 22.4g | |
| Jogurtti, bulgarian, rasvaa 3,9%, ei lisätty d-vitamiinia | 1198g | 766kcal | 35.9g | 40.7g | 46.7g | 0g | |
| Valkosipulinkynsi keskikokoinen 3,5 g | 64g | 66kcal | 5g | 10.4g | 0.4g | 1.3g | |
| Suola, annos 3g | 24g | 0kcal | 0g | 0g | 0g | 0g | |
| Annoskoko tuplana | 8960g | 2362kcal | 117.6g | 191.6g | 100.6g | 47.4g | |
| Valittu annoskoko | 4480g | 1181kcal | 58.8g | 95.8g | 50.3g | 23.7g | |
| Annoskoko puolitettuna | 2240g | 591kcal | 29.4g | 47.9g | 25.2g | 11.9g | |
| Arvot/100g | 100g | 26kcal | 1.3g | 2.1g | 1.1g | 0.5g | |
P = Proteiini | H = Hiilihydraatti | R = Rasva | K = Kuitu